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香蕉蛋糕

我不喜歡吃香蕉, 可是很喜歡香蕉蛋糕的味道. 這蛋糕大部分都是來當早餐吃掉了.

材料

  • 奶油: 150g 室溫放軟
  • 糖: 120g
  • 蛋: 2顆
  • 低筋麵粉: 1杯
  • 全麥麵粉: 1/2杯
  • 泡打粉: 一大匙
  • 香蕉: 三根壓成泥
  • 原味優格: 100g
  • 香草糖: 適量

做法
  1. 烤模抹上奶油撒上麵粉
  2. 奶油加糖打至淡黃色, 加入蛋打勻
  3. 拌入香蕉泥, 優格和所有粉類及香草糖.
  4. 倒入烤模放入175度烤箱烤一小時.
  5. 用牙籤戳戳看不沾即可出爐.

PS.
  1. 香蕉用放熟發黑的會比較香.
  2. 也可以拌入各類乾果仁和葡萄乾.

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lisa (13. 五月 2006 04:33)

哇塞,你又发明了蛋糕!看着很好吃的样子.你加油写博,以后出本POCKET BOOK
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cyber runner ( 8. 十一月 2007 15:27)

黑米公主 你這張香蕉蛋糕的照片可以讓我用在我的格子中嗎 如果可以的話 我會標明出處的 但是不管可不可以都先謝謝你喔 也歡迎你到我的格子中參觀 謝謝
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2.1
黑米公主 - Princess Remy ( 9. 十一月 2007 00:04)

可以呀, 我做的很不專業耶, 難得你不嫌棄! 你的blog名稱好特殊, 偏執18度角.
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cyber runner (12. 十一月 2007 00:41)

謝謝你呀... 感到好高興呀~ 因為這是一個故事.. 主要的是跟香蕉蛋糕有關, 可是蛋糕被我吃掉了... 在網路上剛好晃到你的格子來, 就斗膽的跟你提這個提案... 我如果寫好了, 會通知你的.. 謝謝你呀
4
cyber runner (12. 十一月 2007 11:41)

公主, 我已經寫好了, 請您也覆閱一下, 如果有啥不妥的地方. 也請您告訴我, 再次謝謝您. http://orz18.blogspot.com/2007/11/banana-cake.html
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4.1
黑米公主 - Princess Remy (19. 十一月 2007 05:59)

不客氣!


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